Cheapers | Solides - Restaurant gastronomique Toulouse
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Solides - Restaurant gastronomique Toulouse

Restaurant 4.4 (537) € € € Site Web 38 Rue des Polinaires, 31000 Toulouse, France Fermé à l'heure actuelle Voir tous les horaires
  • lundi: Fermé
  • mardi: 19:30 – 22:00
  • mercredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
  • jeudi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
  • vendredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
  • samedi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
  • dimanche: Fermé

Plats de saison inventifs et raffinés, et cuisine ouverte sur une salle moderne avec tables hautes design.

Repas
Déjeuner
Diner
Vin
Services
Sur place

Réserver / Commander

Notes et Avis
Virginie CHRISMENT
Un superbe moment avec un accueil très chaleureux. Un service impeccable et une cuisine savoureuse. Un merci tout spécial à l'équipe qui a non seulement bien voulu s'adapter à une particularité d'une des convives mais qui en plus l'a fait avec brio. Bravo a tous.
Publié le 06 Juillet 2024
Paul Sérougne
Une expérience époustouflante et inoubliable ! Que dire à part merci pour cette cuisine légère et surprenante tout au long des 8 temps Les plats s'enchaînent naturellement et offrent une variété de saveurs cohérente et naturelle. Les accords mets et vins sont tout simplement remarquable d'originalité et de gout. Tout ça avec une échange agréable avec le sommelier qui a su affûter notre nez C'est vraiment une expérience à découvrir et à renouveler
Publié le 03 Avril 2024
P C
Une symphonie de saveurs parfaitement orchestrée avec des accords mets et vins dignes d'éloges ! Chaque plat était méticuleusement apparié à un vin qui complétait et sublimait ses caractéristiques. Le sommelier a su guider notre palais à travers un voyage sensoriel, ajoutant une dimension supplémentaire à cette expérience culinaire. Les choix de vins étaient judicieux et ont contribué à créer une harmonie délicieuse, faisant de ce dîner une célébration inoubliable des plaisirs de la gastronomie.
Publié le 05 Fevrier 2024
Pauline Chambon
Soir /En couple / Menu "Nos jours heureux" Nous avons très bien mangé. Après des mises-en-bouche assez simples néanmoins bonnes, nous avons dégusté 8 plats tous aussi savoureux les uns que les autres. Sans vouloir dévoiler les plats : mention spéciale pour le ris d'agneau que je mangeais pour la première fois, un vrai délice !! Nous avons adoré le thon également. Les quantités étaient parfaites : nous sommes ressortis rassasiés mais légers. A noter que la cuisine respecte les saisons (avril donc nous avons eu : asperge, fraises). Les 8 vins servis étaient très bons. J'ai notamment aimé le Xinomavro. Par contre je ne suis toujours pas fan du vin jaune. C'est audacieux de le proposer car c'est très special, mais je comprends l'intention. Le dîner a duré 3h45 mais nous n'avons pas vu le temps passer. Tout s'enchaîne bien : service/présentation du vin (qu'on teste avant l'arrivée du plat), service du plat etc.... 129€ par personne bien dépensés.
Publié le 02 Mai 2024
Clara M
Un restaurant qui nous a permis de nous déconnecter de ce qu'il y avait autour de nous. Sans attendre le plat suivant, sans demander de l'eau ou du pain. Chaque plat, chaque gorgée de vin étaient une explosion de saveurs, une alliance parfaite. La manière dont les explications étaient faites nous permettaient de ressentir toute la passion qui en découlait. Un véritable travail de professionnel. Merci à vous.
Publié le 10 Juin 2024
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